martes, 1 de noviembre de 2016
miércoles, 11 de marzo de 2015
Volteado de piña super fácil
Requiere 1 1/2 taza de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de azúcar
3 huevos
1 taza de leche
1 barra de mantequilla
1 cucharadita de vainilla.
Caramelo: 1 taza de agua
3 cucharadas de mantequilla.
Rodajas de piña y cerezas si se desea.
Precalentar el horno a 350 F (176 C). Engrasar un molde grande.
Cernir ingredientes secos, harina, polvo de hornear.
Revolver la leche con la vainilla.
Aparte batir azúcar y mantequilla a baja velocidad hasta que se torne blanquecina y cremosa.
Con la batidora encendida añadir uno a uno los huevos, cuando este uniforme ir añadiendo los secos y la leche a intervalos, importante empezar con los secos y terminar con los secos.
Piña y caramelo; cortar la piña en tajadas no muy gruesas y retirar el centro, en un sarten poner una taza de agua y una tza de azucar, revolver hasta que hierva, cuando esta haciendo muchas burbujas agregar tres cucharadas de mantequilla, hasta qu se haga un caramelo, se nota por que al mojar un poco bajo el chorro de agua fria se torna como espeso tipo confite suave.
Se colocan las rodajas de piña en el fonfo del molde y se vierte el caramelo (si se desea se pueden poner cerezas en los huecos de las piñas) encima de ellas y con mucho cuidado se coloca la masa, se cuida de que este bien cubierto y se hornea por unos 20 a 30 minutos o hasta que un palillo salga seco al punzarlo al centro. Retirar y dejar enfriar por completo.
Desmoldar dando vuelta sobre un plato plano para que la piña quede encima.
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de azúcar
3 huevos
1 taza de leche
1 barra de mantequilla
1 cucharadita de vainilla.
Caramelo: 1 taza de agua
3 cucharadas de mantequilla.
Rodajas de piña y cerezas si se desea.
Precalentar el horno a 350 F (176 C). Engrasar un molde grande.
Cernir ingredientes secos, harina, polvo de hornear.
Revolver la leche con la vainilla.
Aparte batir azúcar y mantequilla a baja velocidad hasta que se torne blanquecina y cremosa.
Con la batidora encendida añadir uno a uno los huevos, cuando este uniforme ir añadiendo los secos y la leche a intervalos, importante empezar con los secos y terminar con los secos.
Piña y caramelo; cortar la piña en tajadas no muy gruesas y retirar el centro, en un sarten poner una taza de agua y una tza de azucar, revolver hasta que hierva, cuando esta haciendo muchas burbujas agregar tres cucharadas de mantequilla, hasta qu se haga un caramelo, se nota por que al mojar un poco bajo el chorro de agua fria se torna como espeso tipo confite suave.
Se colocan las rodajas de piña en el fonfo del molde y se vierte el caramelo (si se desea se pueden poner cerezas en los huecos de las piñas) encima de ellas y con mucho cuidado se coloca la masa, se cuida de que este bien cubierto y se hornea por unos 20 a 30 minutos o hasta que un palillo salga seco al punzarlo al centro. Retirar y dejar enfriar por completo.
Desmoldar dando vuelta sobre un plato plano para que la piña quede encima.
jueves, 7 de julio de 2011
lunes, 4 de julio de 2011
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